नई दिल्ली। कच्ची हल्दी डायबिटीज में बेहद फायदेमंद होती है। इसके सेवन से डायबिटीज में बड़ी जल्दी आराम मिलता है। हल्दी में करक्यूमिन पाया जाता है जो डायबिटीज को कंट्रोल करने में सहायक होता है। यह ग्लाइसीमिया को कम करता है। इसके लिए डायबिटीज के मरीजों को रोजाना सुबह में नाश्ते के वक्त कच्ची हल्दी युक्त दूध का सेवन करना चाहिए।
यह बात दुनियाभर में वैज्ञानिक अनुसंधान को साझा करने वाली ‘रिसर्चगेट’ बेवसाइट researchgate.net पर बताई गई है। आमतौर पर लोग हल्दी पाउडर का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि कच्ची हल्दी अधिक लाभ पहुंचाती है। शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि के लिए हल्दी दूध पीने की सलाह दी जाती है।
विशेषज्ञों की मानें तो जिन लोगों का इम्यून सिस्टम कमजोर होता है उन्हें कोरोना वायरस के संक्रमण का खतरा अधिक रहता है। इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के लिए काढ़ा का सेवन करना चाहिए। डॉक्टर्स इम्यून सिस्टम मजबूत करने के लिए हल्दी दूध पीने की भी सलाह देते हैं। खासकर डायबिटीज में कच्ची हल्दी रामबाण दवा है। डायबिटीज के मरीजों को इससे मुक्ति के लिए कच्ची हल्दी के अधिक उपयोग की सलाह दी गई है।
वजन कम करने में सहायक
विशेषज्ञ बढ़ते वजन को कम करने के भी लिए कच्ची हल्दी का सेवन करने की सलाह देते हैं। इस बारे में उनका कहना है कि करक्यूमिन से एक्स्ट्रा फैट बर्न होता है। इसके सेवन से बढ़ते वजन को नियंत्रित किया जा सकता है। इसके लिए कच्ची हल्दी को पीसकर दूध के साथ सेवन कर सकते हैं।
लगा सकते हैं घर पर
कई बीमारियों में अत्यंत उपयोगी हल्दी को आसानी से घर पर लगाया जा सकता है। यह गमले में भी अदरक की तरह आसानी से लग जाती है। इसके लिए कच्ची हल्दी की गांठें लगाना होती है।
